Ах, картошка, объеденье-денье-денье-денье –
Пионеров идеал-ал-ал!
Тот не знает наслажденья-денья-денья-денья,
Кто картошки не едал-дал-дал!

 

8 февраля в женском клубе «Общение» прошел «Картофельный банкет». В этот день чествовали продукт, который во многих странах считают вторым хлебом.

Родина картофеля – Южная Америка. В Россию картофель попал благодаря Петру I, но широкое распространение получил только при Екатерине II.

Современную кухню сложно представить без блюд из картофеля. На «банкете» были представлены блюда, приготовленные участницами клуба: любимые всеми драники, зразы, пирожное «картошка», ватрушки, картофель в кляре, картофельные палочки, бутерброды с картофелем и т. д.

Казалось бы, мы многое знаем о картофеле, но, оказывается, далеко не все. Этот волшебный корнеплод обладает совершенно необычными свойствами.

Чтобы в столовом серебре можно было увидеть собственное отражение, не обязательно покупать дорогие полирующие средства, в этом может помочь картофель. Им можно даже полировать обувь. С помощью картофеля можно избавиться от ржавчины.

Картофель до сих пор используют в ряде крупнейших отраслей промышленности – в производстве древесины, бумаги, текстиля и спирта. Относительно недавно началось изготовление экологичной упаковки и одноразовой посуды из картофельного крахмала.

Картофель используют в косметологии и народной медицине. Как? Об этом рассказали библиотекари, и можно было познакомиться с литературой на выставке. Своими рецептами использования картофеля в разных сферах жизнедеятельности человека поделились и участницы клуба.

О картошке слагают стихи и песни. Ансамбль «Народные напевы» исполнил несколько песен («Ой, картошка», «Ода Картошке»).

Картошке даже ставят памятники. С ними можно было познакомиться в слайдовой презентации.

Среди присутствующих была проведена викторина на звание «Почётного картофелевода» и различные конкурсы на «картофельную» тему.

А Любовь Ильинична Веприкова – руководитель клуба «Дачница-удачница» – рассказала о некоторых сортах картофеля, которые она рекомендует посадить в нашей полосе.

 369 total views,  1 views today